Omelete, é uma delícia…
Junte outra delícia como a tapioca, e qualquer outra delícia que você desejar.
Se você for uma pessoa desprovida de práticas culinares como eu, e que ao tentar fritar um ovo, o transforma num virado de ovo, ou um omelete todo picotado, esta dica é para você mesma.
Pegue 2 ovos, num prato, bata-os.
Coloque o que mais você quiser: pimenta do reino, sal, cebolinha picada, cheiro verde picadinho, tomate também picado, e além de tudo isso, acrescente 4 (quatro) colheres de sopa de tapioca.
Enquanto você mistura os ovos, deixe a frigideira esquentando no fogo com um pouquinho de óleo, e assim, que você decidir que está bom de ingredientes, seu óleo também estará pronto para receber sua mistura.
Coloque tudo na frigideira, e aguarde… Enquanto você aguardar a transformação dos ingredientes, aproveite para ir lavando os utensílios que você usou até o momento.
Vire, para fritar do outro lado, e se quebrar, não tem problema.
Assim, que você perceber que ficou tudo douradinho, basta retirar, cortar, e se servir. Aproveite enquanto espera esfriar um pouquinho, para lavar a frigideira.
Pronto, você terá como resultado um omelete fofinho, e bem recheado, aquela fominha vai embora, e você estará feliz, e a cozinha limpa e organizada, como num passe de mágica.
Ovos, tapioca e o que mais você quiser.
Galeria
